توضیحات
اوریزا در زبان یونانی به معنای برنج و ساتیوا در لاتین به معنای کشت شدهاست. برنج یکی از غذاهای اصلی مردم آسیاست و به مقادیر زیاد درایران، چین، هندوستان، ژاپن، تایلند و فیلیپین کشت میگردد. پوست برنج را به وسیله آسیابهای سنگی جدا میکنند و سپس برنج به دست آمده را که برنج قهوهای نامیده میشود، پوست میکَنند و برنج سفید شده را به دست میآورند که مصرف غذایی دارد و سبوس محصول فرعی آن میباشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.